Mahlkonig được xem là vua của các loại máy xay cà phê. Được làm thủ công tại Hamburg, Đức, công ty này đã không đặt chân vào vị trí dẫn đầu trong cả cà phê espresso và máy xay cà phê đặc biệt.  Hình dạng gờ được thiết kế độc quyền của nó được xây dựng cho các quán cà phê có nhu cầu cao đồng thời cho phép chiết xuất hoàn hảo để có trải nghiệm hương vị cao cấp.