Máy xay cà phê là một thiết bị pha chế chuyên dụng không thể thiếu của các quán cafe chuyên nghiệp, một trợ thủ thực thụ cho barista.

Đặc biệt nhất phải kể tới các dòng máy xay cafe tự động: Hiện đại, bền bỉ, bột cafe đồng đều…

Nhưng cho dù thế cũng không có nghĩa máy xay cà phê thủ công “thất thế”. Trên thực tế, nhiều barista thích sử dụng máy xay cà phê thủ công hơn là tự động, để đảm bảo họ có thể kiểm soát hoàn toàn mức độ bột cafe.