Máy xay cà phê Mahlkonig EK43

Máy xay cà phê Mahlkonig EK43

Giới thiệu chung

Máy xay cà phê Mahlkonig EK43 là một trong những sản phẩm cao cấp nhất của thương hiệu Mahlkonig, nổi tiếng với khả năng xay cà phê đồng đều và hiệu suất vượt trội. EK43 không chỉ lý tưởng cho các quán cà phê lớn mà còn phù hợp với các cửa hàng bán cà phê bột chuyên nghiệp, nhờ khả năng xay nhanh chóng và chính xác.

Tính năng và ưu điểm

1. Hiệu suất vượt trội

• Dao xay flat burrs bằng thép đặc biệt đường kính 98mm: Mahlkonig EK43 sở hữu dao xay flat burrs bằng thép đặc biệt với đường kính 98mm, thiết kế với ba nhóm răng khác nhau giúp tạo ra sự phân bố kích thước hạt đồng đều, từ đó nâng cao chất lượng cà phê. Tốc độ quay 1740 vòng/phút giúp máy nhanh chóng nghiền nát hạt cà phê mà không gây tích nhiệt, đảm bảo hương vị nguyên bản của cà phê.
• Điều chỉnh xay vô cấp với 16 điểm tham chiếu: Máy xay EK43 cho phép điều chỉnh xay vô cấp (Stepless Grind Adjustment), giúp bạn dễ dàng chuyển đổi giữa các kích cỡ xay từ mịn đến thô. 16 điểm tham chiếu giúp người dùng chuyển đổi nhanh chóng và chính xác, phù hợp với nhiều phương pháp pha cà phê khác nhau.
• Tốc độ và hiệu suất xay vượt trội: Máy xay EK43 có khả năng xay khối lượng lớn liên tục nhờ động cơ 2 mã lực 1300W, tốc độ xay đạt 21-25 gram mỗi giây (1.4-1.6 kg/phút). Điều này đặc biệt phù hợp với các quán cà phê có lượng khách đông, giúp tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian pha chế.

2. Tiện lợi trong quá trình sử dụng

• Hộc chứa hạt dung tích lớn kèm tấm chắn trượt có thể tháo rời: Phễu chứa hạt có dung tích lớn 1.5kg, nắp đậy vừa khít giúp bảo quản chất lượng hạt cà phê. Tấm chắn trượt bên dưới phễu giúp kiểm soát lượng hạt khi xay, tránh lãng phí và dễ dàng thay đổi loại hạt khi cần thiết.
• Kẹp túi cà phê: Máy xay EK43 được trang bị kẹp túi cà phê, giúp cố định túi dưới máng xay, tránh phải giữ túi khi xay và tiết kiệm thời gian cho nhân viên pha chế.

3. An toàn và bền bỉ

• Vật liệu cao cấp: Máy xay EK43 được đúc hoàn toàn từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền cao và vẻ ngoài cứng cáp. Dao xay bằng thép hợp kim cao cấp có tuổi thọ lên đến 6350kg cà phê. Giá đỡ và trục xoay bằng nhôm cán, các nút bấm bằng thép không gỉ.
• Bảo vệ quá tải nhiệt: Hệ thống chống quá tải nhiệt bảo vệ động cơ khi hoạt động cường độ cao. Máy cũng có cảm biến nhiệt ngắt mạch khi nhiệt độ quá cao, đảm bảo an toàn cho người dùng và bảo vệ máy.

Thông số kỹ thuật và bảo hành

• Thương hiệu: Mahlkonig
• Bảo hành: 12 tháng
• Tốc độ vòng xoay: 1450 vòng/phút
• Đường kính lưỡi dao: 98 mm
• Chất liệu lưỡi dao: Thép hợp kim cao cấp
• Tốc độ xay trung bình: 19-21 gram/giây
• Hộp chứa cà phê: 1.5 kg
• Kích thước: 41 x 23 x 82.8 cm
• Trọng lượng: 26 kg
• Chứng nhận: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
• Tiêu chuẩn: IEC/EN 60335-1, IEC/EN 60335-2-64, ANSI/UL 763, CSA-C22.2 No. 195
• Đặc điểm nổi bật: Kích thước xay đa cấp độ, hạt cà phê mịn đồng đều, tỷ lệ chiết xuất cao và giữ được hương vị cà phê tốt nhất
• Chế độ: Tự động

Liên hệ Greenwing – Đối tác tin cậy cho quán cà phê của bạn

Hotline: 0794 479 111
Website: greenwing.vn